2019

Festival " Srpski sto posne hrane"

Датум: 27. Decembar 2019 08:32 Категорија: 2019

Na 22. po redu takmičenju - festivalu " Srpski sto posne hrane" koji je održan na Iriskom vencu na Fruškoj gori u hotelu"Norcev" učestvovala je i Tehnička škola iz Despotovca sa zadatkom da spremimo resavsko vlaški posni sto. Profesor Kuvasrtva Dejan Novaković sa sovja pet učenika Radisavljević Aleksandar i Rajić Đorđe učenici prvog razreda smer kuvar i učenici  trećeg razreda smer kuvar Jelena Blagojević, kristina Ilić i Miljana Stojanović  Pripremili su 51 jelo strogo posno na uqu i vodi  i to sve servirali na etno način u zemljanim posudama i drvenim podmetačima.  Sa tim da su imali i  performans oko dekoracije stola mala drvena kolca, čeze, drvenu sofru sa malim stoličićima, kao i neizbežne čerge i stolnjaci stari po stotinu godine, na meniju je bilo od igle do lokomotive posne hrane:  sarmice od zelja, vinovog lišća, puwene paprike pasuljem bobove pihtije, pastrmka iz resave, albino pastrmka žute boje na vlaški način, resavska baklava i druge đakonije.  

 
Ovo takmičenje pored škola ugostilo je pojedince restorane, hotele i udruženja. 

Tehnička škola je dobila diplomu i  osvojila je prvo mesto za pripremljenu hranu dobijajući pehar. Prvo mesto kao pobednik u aranžiranju stola isto pehar. Profesor kuvarstva je jedini od gostiju bio u žiriju.  On je nagrađne  velikim peharom i medaljom

Прочитај

Takmičenje "Slavagastro"

Датум: 27. Decembar 2019 08:28 Категорија: 2019

Tehnička škola Despotovac je i ove godine učestvovala na 24. festivalu - takmičenju "Slavagastro" 2019. godine pod okriljem "Sacen internacional" u hotelu palas u Beogradu.  Ekipu kuvara predvodili su učenici kuvari 3. razreda Kristina Ilić, Jelena Blagojević, Miljana Stojanović. Kao i Aleksandar Radisavljević i Đorđe Rajić učenici prvog razreda.  Sve pod vođstvom i nadzorom njihovog mentora profesora kuvarstva Dejana Novakovića. Kao i ranijih godina sto je bio ukrašen starinskim stolnjacima, čergama, drvenom sofrom, sa buklijom svećom i kadeonicom jer smo predstavljali slavu iz resavskog kraja na resavsko vlaški način. 
Ovaj put je bilo servirano 36 jela koje je žiri zahtevao pri pcenjivanju a to su sldeća jela: Bobove i svinjske pihtije, pasulj prebranac, punjene suve paprike sa pasuljem sarme punjene krompirom  komplet lepinja na resavsko vlaški način,  orasnice, puslice žuta torta  i mnoga druga jela koja su ušla u ocenjivanje.  Žiri koji je bio  sa visoke hotelijerske škole je odlično ocenio radove serviranje i postavku stola tako da su došle sledeće nagrade: Škola je osvojila zlatnu medalju i slavsku povelju svih pet učenika je osvojilo po zlatnu medalju,  a  Dejan novaković je nagrađen od sacen internacional federacije slavskom poveljom, zlatnom medaljom i zlatnim peharom kao nagrada za očuvanje tradicije resavsko vlaških slava i serviranje te hrane na starinski način što smo i mi uradili sve u zemljanim posudama i na drvenim v podmetačima.  Takođe na okruglom stolu koji je trajao dva sata pre početka takmičenja profesor kuvarstva Dejan Novaković je držao predavanje o srpskim slavama sa osvrtom u resavskom kraju.  
Takođe napomenuli bi da je u godišnjem katalogu sacen internacionala koji izlazi na dan festivala i takmičenja škola dobila stranu da predstavi svoje đake i školu. 

Прочитај

Dan Osnovne skole

Датум: 30. Oktobar 2019 12:07 Категорија: 2019

Povodom dana Osnovne skole, nasi ucenici su dali doprinos u pripremi i aranziranju hrane. Na slici ucenici sa svojim profesorom Dejanom Novakovicem

Прочитај

Svetski dan zdrave hrane

Датум: 30. Oktobar 2019 11:58 Категорија: 2019

Malo da proslavimo SVETSKI DAN ZDRAVE HRANE.HVALA UČENICIMA NA POMOĆ

Прочитај

Zdrava etno hrana

Датум: 30. Oktobar 2019 11:54 Категорија: 2019

E malo da se pohvalimo za TEHNIČKU ŠKOLU DESPOTOVAC IZ DESPOTOVCA- pehar za prvo mesto kao najkompletnija ekipa u svim kategorijama u pripremanju zdrave etno hrane,zahvalnicu za učešće,kao i tri zlatne medalje za najbolje ocenjena jela:pita na Resavski način sa spanaćem Jelene Blagojević;prebranac na Resavsko vlaški način Miljane Stojanović; i Resavske orasnice Aleksandra Radisavljevića,sve učenici naše škole

Прочитај

Takmičenju u kategoriji škola

Датум: 30. Oktobar 2019 11:51 Категорија: 2019

Iznenadili smo sve TEHNIČKA ŠKOLA DESPOTOVAC iz Despotovca na takmičenju u kategoriji škola u Ćićevcu dobila sledeće nagrade:Prvo mesto, Pehar i Diplomu u pripremi pasulja sa suvim šljivama, i zlatne medalje za učenike Kristinu Ilić,Miljanu Stojanović i Aleksandra Radisavljevića,Zahvalnicu za učešće,Zlatnu plaketu za saradnju sa školoma,Pehar,i Diplomu za moju malenkost za najbolji recept u kuvanju pasulja sa SUVIM ŠLJIVAMA.

Прочитај

Dani evrospke baštine

Датум: 30. Oktobar 2019 11:47 Категорија: 2019

U okviru manifestacije "Dani evrospke baštine" održane u muzeju ugljarstva u Senjskom rudniku dana 26.09.2019. učenici kuvari sa profesorom Dejanom Nobakovićem izložili su 44 jela a sve u okviru teme: hrana rudara u ovim krajevima u poslednja 2 veka.
Za izuzetan trud naša škola je primila zahvalnicu a učenici i profesor pehar.  

Прочитај

Распоред испита

Датум: 28. Septembar 2019 18:25 Категорија: 2019

Октобарски рок

Прочитај

Novi obrasci

Датум: 28. Avgust 2019 11:11 Категорија: 2019

Obrasci sa ishodima

Прочитај

Javna nabavka - prevoz

Датум: 19. Avgust 2019 11:27 Категорија: 2019

Javna nabavka

Прочитај